31 de agosto de 2013

** Pesadilla en la cocina: Tallarimis Tierra y Mar **

Hola!!

De nuevo estoy aquí con una receta muy ligerita que hice para cenar en casa de mi chico. Es una opción genial cuando intentamos perder peso, como es mi caso, porque el ingrediente principal, que son los TALLARIMIS tienen muy pocas calorías. Si no los habéis visto nunca están hechos de surimi y parecen completamente pasta, en concreto tallarines, de ahí su nombre. Yo los compro en Mercadona y están situados donde las gulas frescas y la verdad es que me encantan y se pueden hacer de muchas maneras, hoy os enseño una, espero que os guste :)



INGREDIENTES (1 persona)

* Un paquete de tallarimis
* Un puñadito de gambas peladas
* Un trocito pequeño de pechuga
* Un diente de ajo
* Una cucharadita de aceite
* Sal y pimentón (al gusto, yo no los eché finalmente porque ya quedaron bastante sabrosos)


Lo primero que hago es pelar y partir el ajo en trocitos, echar la cucharadita de aceite en la sartén y sofreirlos hasta que estén doraditos (no hay foto porque se me olvidó hacerla, sorry).

Después sacamos los trocitos de ajo (en mi caso porque no me gusta encontrarlos y solamente quería darle un poquito de sabor al aceite) y echamos las gambas y la pechuga, y las pasamos hasta que estén bastante hechas.


Acto seguido las sacamos y las reservamos en un bol, yo procuré escurrirlo todo y dejarlo con la cantidad de aceite mínima posible, aunque algo siempre se queda y os recuerdo que es una de las grasas buenas que hay que tomar.


Echamos los tallarimis en la sartén a fuego medio y los vamos removiendo con ayuda de una cuchara de madera. Hay que tener cuidado con que no se peguen, aunque si usamos una sartén antiadherente no habrá problema.


Después de los 10 minutos echamos las gambas y la pechuga de pollo y lo ligamos bien para que los tallarimis cojan el sabor de estas cositas y del ajo que sofreimos al principio. Con un minuto ya es suficiente.


Sacamos al plato pasado ese tiempo y esto es lo que nos queda, una cena muy rica y con muy poquitas calorías, la verdad es que me gusta hacerlo mínimo una vez a la semana, pues se tarda poquísimo y sabe genial :)


Y vosotras, ¿habéis probado los tallarimis?, ¿os gustan u os llaman la atención?

Un besote y feliz finde!!

26 comentarios:

  1. Anda, pues yo no los conocía! Me ha dado curiosidad, a ver si echo un ojo cuando haga la compra y los pruebo. Un besazo!

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    1. Yo me he traído dos paquetes hoy que fui a Mercadona, son un vicio!!jeje

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  2. Anda, anda, no conocia yo este producto pero chica pienso probarlos y más con tu receta, que debió quedarte de lujo.
    Un beso.

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    1. La verdad es que están riquísimos, a mi me encantan y son facilísimos de hacer :)

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  3. Hola guapa!!
    Esto lo tengo que probar yo, no creo que a mi hija le gustara pero yo me lo hago si o si...
    Besines

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    1. Prueba que igual si, yo no era muy amiga del pescado y ahora entre los resultados de la dieta y lo que descubro estoy viciada!!jeje

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  4. Yummmm, rico, rico, y no conocía los tallarimis, jaja, aunque al señor A le va más llenarlos de tomate ¬¬ para mi los haré.
    Un besote!

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    1. Pues oye para el al final le echas tomate y tan amigos!! Aunque a mi A le dan asquele, son unos rancios!!jeje

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  5. Que buena pinta tiene esta receta, gracias por compartirla =D

    Un besote

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  6. Ains esta sé que no la copiaré, siempre me han dado mucho asquito la forma de los tallarines y son superiores a mi xDD

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    1. Pues a mi tanto los de pasta como estos me encantan!! Aunque también he de confesar que soy bastante maniática con la comida!!jeje

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  7. No conocía los tallarimis pero la verdad es que la pinta es estupenda y además son sanos!
    Los buscaré en el super! Un beso

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    1. Yo los compro en el Mercadona, hoy me traje dos paquetitos :)

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  8. Ya te dije por IG que me encantan, pero les añado un huevito a modo de revuelto y están menos secos! Muy ricos, yo tb los suelo hacer una cena a la semana jajaj, un besito guapa!

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    1. Tengo que probarlo!! A mi secos no me quedan la verdad, será el agua que sueltan las gambas!!jeje

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  9. y saben igual que los tallarines? porque si es así voy de cabeza al super!

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    1. Nop, pero tampoco igual que los palitos de cangrejo normales, es un sabor totalmente distinto!!jeje

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  10. No los habia visto...que cosa mas rara, jaja, pero si dices que esta bueno habra que probarlo, besos! :)
    El Universo de Naishi

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    1. Si lo pruebas cuéntame, a mi es que me encantan :)

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  11. Hola! Te he descubierto gracias a Tras el velo de Isis! Me ha llamado la curiosidad la receta porque el otro día ví los tallarimis en el súper pero ahí los dejé porque no me dieron demasiada confianza... La próxima vez, los miraré con otros ojos...
    Besos!
    :-D

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    1. Bienvenida preciosa!! Si los coges prueba a cocinarlos así, a ver si te gustan :D

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  12. Ajá! Me has dado una idea muy buena para la cena de esta noche ^^

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    1. Yo los he cenado hoy otra vez, estoy viciada viciada!!jeje

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  13. Yo tampoco los conocía xD Como se nota que no soy la que hace las compras en casa jaja, pero me los apunto para algun día que compremos cena mi chico y yo :)) Tienen buenísima pinta! ¡Un beso!

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    1. Yo siempre voy con mis padres a comprar!! La verdad es que me gusta mirar y remirar qué cositas hay y más ahora que estoy con la vida sana!!jeje

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