17 de enero de 2014

** Pesadilla en la cocina: Tortilla de patata en el Lekue **

Hola!!

De nuevo por aquí un viernes, así que ya sabéis lo que toca: RECETA!! Y una semana más sigo sacándole partido a mi "Lekue" para hacer cositas. Cuando lo descubrí aluciné de que se pudieran hacer tortillas de patata casi sin grasa en este cacharrito y fue una de las primeras cosas que intenté. Si bien es cierto que no queda igual que la hecha en sartén por motivos obvios, está muy rica y es mucho más ligerita!! ¿Queréis saber como se hace y que pinta tiene?

INGREDIENTES: 

* Dos cucharaditas de aceite de oliva
* Una patata grande (o más en caso de ser pequeñas)
* Un huevo y tres claras
* Un trocito de cebolla
* Una pizca de sal


PREPARACIÓN:

Lo primero que hay que hacer es cortar en trocitos pequeños la cebolla, después la metemos en el lekue con una cucharadita de aceite y la metemos al micro durante 2 minutos.


Después de este tiempo abrimos el Lekue y metemos las patatas picaditas, con otra cucharadita de aceite de oliva y un poquito de sal, cerramos y lo metemos en el microondas durante otros 4 minutos.


Pasado este tiempo volvemos a abrir el cacharrin, echamos el huevo batido junto con las claras, mezclamos bien, volvemos a cerrar y otros 3 minutos al microondas.


Por fin sacamos del micro y abrimos por última vez para darle la vuelta a la tortilla, le damos la vuelta con ayuda de un plato y volvemos a meterla al microondas dentro de lekue durante otros dos minutos!!


Y ya está, lista para comer nuestra tortilla!! Como veis no tiene mayor complicación que la de ir mirando los tiempos y añadiendo nuevos ingredientes a la tortilla, pero es fácil, rápida de hacer y sobretodo bastante sana!! Con lo que es menos de una cucharada de aceite ya tenemos comida para ese día!! Y sin manchar nada, que siempre os lo digo y para mi es importantísimo, cuanto menos manchemos menos hay que fregar :)

Un besote!!

46 comentarios:

  1. Me gusta! Tengo que hacerme con un molde de esos!

    Besos

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    1. Si tia, lo necesitas!! Encima es baratísimo!! :)

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  2. Pues es muy buena idea, me estás tentando para hacerme con un cacharro de esos!!!

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    1. La verdad es que está genial, yo lo uso todos los días para algo!!jeje

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  3. Hola guapa!!
    Menudo partido le estas sacando... yo odio con todas mis fuerzas fregar y planchar... jajaja
    Besines

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    1. No veas!! A mi también me da la vara mucho, cuando puedo me escaqueo sin dudar!! xD

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  4. Madre mia que apetitosa se vé, no sabia yo que el cacharro este era tan versátil, quizá compremos uno al final.
    Un beso.

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    1. Hace de todo!! Hoy me hice un pastel de pescado que no veas lo bueno que estaba!! :)

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  5. la primera vez que veo el cacharro ese me quedo alucina ,,, yo tengo el cacharro de hacer patatas fritas en el microondas jejejeje

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    1. Este también las hace, yo las he probado con el salmón y riquísimas :)

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    2. noo noo , patatas fritas de bolsa snack,,

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    3. Anda que guay, no sabía que existía algo así!! :)

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  6. Ñammm, todavía no he probado a hacer tortilla de patata pero seguro que lo hago pronto porque siendo así de sencillo la verdad es que no paro de usarlo. Creo que no ha habido un día en el que no haya utilizado este cacharro desde que le estrene, es adictivo y sano! Tengo preparada una entrada con 5 recetillas en él, a ver si para la próxima semana la publico :). Un besito guapa!!!

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    1. Tienes que probar que está tirado!! Pues deseando estoy de ver tu entrada, fijo que saco ideas!! :)

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  7. Que bien se hace en este aparatito!bsts

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    1. No veas, sin toda la parafernalia de la sartén!!jeje

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  8. quiero clases particulares pero ya.
    gracias.
    JAJAJAJAAAJ

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    1. Ya ves que no tiene mucho truco, lo justo para gente como yo!!jajaja

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  9. Yo la hago también así! y esta buenísima! me estoy aficionando a tus recetas!! quiero mas :)
    un besi guapi!

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    1. Pues más tendrás!! Muchas gracias preciosa!! :)

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  10. Fue la receta con la que estrené el Lekue... no queda como la de toda la vida pero al menos a mi es que me da una pereza terrible y de este modo en menos de 15 minutos está lista

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    1. Pfff, a mi también, con toda la parafernaliz que lleva la sartén... qué pereza!!jajajaja

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  11. Pues no tiene mala pinta oye :) Desde luego, menos aceite se usa, aunque tampoco creo que el aceite sea demasiado perjudicial en su justa medida.. Lo que más gracia me hace es que sea cuadrada jaja, acostumbrados toda la vida a la tortilla redonda parece algo raro :P ¡Un beso!

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    1. En su justa medida lleva la receta esta, friendo en sartén se empapan que es una pasada!! La verdad es que si, parece de todo menos una tortilla con esta forma!!jeje

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  12. Oye pues la pinta la tiene estupenda y es muy sana, viene bien conocer estas opciones.
    BESOS!

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    1. Y se hace en nada y está rica!! La verdad es que es una triunfada!!jeje

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  13. Al final voy a regalarle el original a mi madre por su cumpleaños, que está al caer. Así que todas las recetas que subas me vendrán de lujo!!

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    1. Ole ole!! Le va a encantar, ya lo verás!! Ya tengo otra preparada con él, parezco monotema pero es que no veas todo lo que lo uso!!jeje

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  14. Fíjate que queda apañada, pero para esto si sigo la forma tradicional : )

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    1. Yo la tradicional no la he hecho nunca, demasiada parafernalia pa mi!!jajajaja

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  15. ya estoy de vuelta por aquí! cuánto tiempo sin poder pasarme :)
    mira que le sacas partido al lekué, yo tengo el original desde hace años y sólo le sacaba partido para hacer dorada al microondas que estaba buenísima, eso sí, pero me lo he dejado en españa, si me llego a dar cuenta y te veo antes tanta recetina me lo había traído!
    un besote!

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    1. Jolin pues yo hago mil cosas con él, y mira que pensaba que tanto partido no le podría sacar!! Pero mil cosas que antes hacía en la sartén o en la plancha ahora van al lekue!!jeje

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  16. Yo tengo el Lekué desde hace tiempo y apenas lo he utilizado porque no se me ocurren más cosas que el típico pescado con verduras y poco más :___(
    Te acabo de descubrir y, además de ser paisana mía, me encanta tu blog. Este finde mismo pruebo lo de la tortilla, a ver qué tal sale :D
    Un besín!

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    1. ¿Sabes lo que hago yo? Pues si quiero hacer un plato con X ingrediente principal busco en google X lekue, como por ejemplo pulpo lekue, albóndigas lekue, calamares lekue y así te salen un montón de recetas!! :)

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  17. Tiene una pinta estupenda y debe estar riquisima, yo soy una amante de las tortillas de patata, al final me voy a tener que hacer con un cacharro de esos XDD
    Besos!

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    1. A mi también me encantan pero me da mucha pereza ponerme a hacerla de forma tradicional!! Con el aparatin no tarda na!!jeje

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  18. Maaaadre mía qué maravilla de aparato! Entre la pinta estupenda, que se hace en nada sin ensuciar, fácil y encima mucho más sana que la normal... creo que yo también me voy a tener que hacer con un cacharro de esos! Y el pastel de hoy por instagram tenía pintaza, espero verlo por aquí! :)
    Gracias por compartir tus recetas, guapa!
    Un beso

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    1. Para mi fue la compra del año!! El pastel lo publico la semana que viene, que quedó de alucinar!!jeje

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  19. Me regalaron uno hace un tiempo y lo tengo que estrenar!! Probaré de hacer la tortilla, que aparte de tener una buenísima pinta, tiene una forma la mar de original!! Un besazo!

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    1. Pues a darle caña que está genial!! La tortilla rectangular es la caña!!jeje

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  20. Que buena pinta, seguro que esta mu rica, ese invento es muy gracioso, besos! :)
    El Universo de Naishi

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    1. Y tanto que lo digas, yo no paro de usarlo desde que lo compré!! :)

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  21. Qé maravilla de envase que te facilita las cosas ahorrando tiempo y como tiene un tamaño no se estropea porque no se hace más cantidad innecesaria. Ahora busco por tus entradas haber dónde lo has comprado. Por cierto, estaba rica la tortilla papas? ;-) te invito a comentar Mis terminados, enlace al blog en mi nombre.

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    1. La verdad es que si!! Lo compré en ebay, preciosa, pones lekue y te salen un montón!! La tortilla genial, sabía riquísima!! :)

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  22. Graciaaaas! Por fin me animé ayer con la tortilla, y fue todo un éxito. Hasta a mi chico, que la probó a regañadientes, le gustó! Aunque no es como "las de verdad" por motivos obvios (ejem, básicamente el aceite) es genial poderse dar un homenaje así de vez en cuando (yo también llevo un tiempo con lo de la comida sana, porque se nota, oye!)

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    1. Oleeeeeee!! No veas lo que me alegro, a mi también me encantó, el cacharrin es superpráctico!! :D

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