15 de marzo de 2014

** Pesadilla en la cocina: Brownie Fitness **

Hola!!

De nuevo aquí un viernes estoy para traeros una receta!! Esta vez es de las que más os gustan (y a mi también), un dulce que no engorda, la versión fitness (que no significa otra cosa que sana) del típico brownie de chocolate, un postre sin duda que a mi me encanta!! 

INGREDIENTES:

* 3 cucharadas de harina integral de avena ecológica
* 3 cucharadas de almendra molida
* Una cucharada de cacao puro desgrasado en polvo
* Medio sobrecito de levadura
* Dos cucharadas de queso fresco batido 0%
* Medio vaso de leche
* Un huevo y tres claras
* Cinco nueces para decorar
* Dos cucharadas de sacarina líquida


PREPARACIÓN:


De nuevo, como ya os tengo acostumbradas, es lo más simple del mundo, solo hay que mezclar todos los ingredientes (menos las nueces) en un bol y remover bien con una cuchara, unas varillas o la batidora (yo usé la cuchara) hasta que se haga una mezcla totalmente homogénea.


Después ponemos la mezcla en un molde de silicona de bizcocho, partimos las nueces en trocitos y las ponemos por encima. Lo llevamos al horno precalentado con calor arriba y abajo a 180 grados y lo dejamos ahí dentro media horita.


Y este es el aspecto que tiene, la verdad es que tiene una pintaza de morirse. Después de sacar el molde del horno yo lo dejé enfriar a temperatura ambiente en la encimera y después lo metí con molde y todo toda la noche en la nevera a que enfriara bien del todo.


A la mañana siguiente lo desmoldé y lo partí en 5 cachos más o menos iguales!! Y voilà, ya tengo desayuno para cinco días, ya que por las mañanas ando bastante apurada prefiero dejar los desayunos hechos del día o días anteriores y así ya tengo tiempo para desayunar tranquilamente disfrutando de cada bocado!! :)


Un besote y feliz finde!!

32 comentarios:

  1. mmmm qué rico!!! Tengo que animarme a cocinar... yo es que si no es imprescindible no lo hago :P
    Cuántas calorías crees que tendrá una ración de las 5?? a ojo.
    Un besazo!

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    1. Yo la verdad es que me aficioné!! Pues calorías la verdad que ni idea, así a ojo calcularía unas 250-300 más o menos, pero la verdad es que no lo miro mucho, ahora miro más que sea lo menos procesado posible!! Me falta eliminar los edulcorantes, pero cuando gaste lo que tengo en casa me pasaré a una opción mejor :)

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  2. OMG! que buenisima pinta, esta receta me la guardo guapi, ya te contaré cuando lo haga :D

    un besin

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    1. Si la haces a ver si te gusta, a mi me encantó, está cojonudisimo!! :)

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  3. Ñam, ñam, ñam... este lo hago si o si, se me acumulan las cosas, a ver si no tardo en comprar las claras y esas cosillas.

    Un besote!

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    1. En la próxima compra ya sabes!! A por ellasssssssss :D

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  4. Mmm!!que rico!!con lo que me gusta a mi comer algún dulce para desayunar y con un té por las tardes...Tomo nota!bsts

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    1. A mi también, y cuanto más sano mejor me sabe!!jeje

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  5. Lo haré para mañana! Menuda pinta! *_*

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    1. ¿Al final lo hiciste?, ¿qué tal te salió? :)

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  6. Qué rico! y encima bajo en calorías! Gracias por compartir la receta. Un beso!

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    1. Bajo en calorías no es mucho guapi, lo único es que no tiene ingredientes procesados, que son los que intento evitar!!jeje

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  7. Pero como haces estas cosas para que caigamos?¿hay señor del paño (aunque te perdono porque apenas tiene calorías) !!jajaj Que pinta tiene jajajaj. Un besazo

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    1. Jajajajajaja, calorías si tiene, los frutos secos (almendra y nueces) le suman bastante, lo que pasa que son ricos en nutrientes y con ingredientes no refinados :)

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  8. Ya me ha dado hambre....si es que no puedes poner estas cosas, jajaja, tiene muy buena pinta y se ve bien rico, besos! :)

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    1. Mira que me ha dado hambre a mi también ahora al meterme a contestar comentarios!!jejejeje

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  9. tu poniendonos postres sanos y yo preparando un post con una tarta bien dulzona y llena de calorías jeje

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    1. Jajajaja, este calorías también tiene, light no es, pero si sano sin ingredientes no muy recomendables :)

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  10. Ole ole como dices de mis recetas favoritas, las de poco engorde que lleven chocolate! Jaja tiene pintaza y me encantan los brownies así que lo haré seguro!
    Un beso

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  11. Madre mia que pinta más buena, este me lo apunto a ver si tengo los ingredientes y lo hago mañana.
    Un beso.

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    1. Cuéntame después de hacerlo, a mi me encantó!! :)

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  12. yo lo hago parecido :D probaré tu receta por supuesto :D

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  13. Definitivamente tengo que hacerlo! Además creo que tengo todos los ingredientes (tengo que comprobarlo).. Muchas gracias por la receta, bonita!
    Un requetebesote!

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    1. Ole oleeeeee!! Pues si te animas cuéntame a ver!! :D

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  14. Pintaza! me lo apunto para el futuro, ya te lo enseñaré cuando lo haga ^^ Un besito reina!

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    1. Te tomo la palabra!! Cuando lo hagas dime qué tal te salió :)

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  15. Pregunta ¿se puede hacer en el microondas?
    Un saludo :)

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    1. Pues la verdad es que ni idea, todo es probar :D

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